Масахару Моримото је јапански кувар најпознатији као Ирон Цхеф у јапанској кухињској емисији Ирон Цхеф и његовом америчком спин-офф Ирон Цхеф Америца. Био је и гостујући судија у Хелл'с Китцхен -у и врхунски кувар.
Моримотова прва куварица, Моримото: Нова уметност јапанског кувања, објављена је 2007. године и добила је две награде Међународног удружења кулинарских професионалаца.
Табела Био/Вики
Нето вредност
Његова успешна каријера зарадила му је нето вредност од 15 милиона долара , као и уносну плату из различитих извора.
Рано детињство и образовање
Масахару Моримото рођен је 26. маја 1995. у Хирошими у Јапану као Моримото Масахару. Он је јапанског порекла.
Моримото је студирао на Универзитету Тамагава.
Цареер
Моримото је отворио ресторан у Хирошими почетком 1980. године након што је добио практичну обуку из суши и каисеки кухиње. Касније је био инспирисан западњачким техникама кувања и продао свој ресторан да путује по Америци; као резултат тога, био је изложен различитим стиловима фузије кухиње и постао је под већим утицајем, па се на крају скрасио у Њујорку.
Моримото је радио у бројним престижним ресторанима на Менхетну, укључујући извршно особље компаније Сони Цорпоратион и посећивао ВИП особе, извршног шефа компаније Сони Цлуб и главног кувара компаније Нобу.
Током свог боравка у Нобу -у, Моримото је покренуо телевизијску емисију Ирон Цхеф, али је након неколико месеци емитовања емисија отказана 1999. године, а Моримото је напустио ресторан.
Касније те године, 2001., отворио је Моримото у Филаделфији. Осим тога, отворио је ресторан Моримото у Челсију у Њујорку. Сарађивао је са Тадао Андо и Гото Десигн Гроуп како би проширио свој ресторан широм света, укључујући Васаби у Њу Делхију и Мумбају у Индији и Моримото у Бока Ратону на Флориди.
Моримото је основао Ардаји Рестаурант Вентурес, ЛЛЦ са пословним људима Паул Ардаји, Ср. и Паул Ардаји, Јр. Када су Ардаји, као и њихов инвестициони ентитет Ардаји Рестаурант Вентурес, ЛЛЦ, прогласили банкрот, партнерство се распало.
Моримото КСЕКС у Токију је такође у власништву Моримота, који је 2008. добио Мицхелинову звезду. Појавио се и у бројним другим телевизијским емисијама, укључујући Рецеп Оке Руди, који се емитовао на РЦТИ у Индонезији. Моримото се појавио у Хелл’с Китцхен -у 2010. године како би научио такмичара како се прави суши. Моримото се такође појавио као гост судија у сезони 8 Топ Цхефа. Појавио се као гостујућа звезда на ЦБС-овом Хаваии Фиве-0, а такође се први пут појавио у првој сезони Ма Ке Кахакаија.
Приватан живот
1978. Масахару Моримото се удала за Кеико Моримото. Пар је поносни родитељ троје деце.
Моримото, који је 2011. године примљен у Кухињу славних, наступио је на хуманитарној помоћи Тхоусанд Хеартс Бенефит за помоћ жртвама земљотреса у Јапану у априлу 2011. Такође је примио награду Јамес Беард за специјалну награду.
2010. отворио је још два ресторана Моримото у долини Напа и Ваикикију на Хавајима. Моримото је касније у октобру 2013. поново отворио ресторан Асиан Фусион Бистро у Њујорку. У априлу 2016. отворио је Момосан Рамен & Саке на авенији Лекингтон у Њујорку.
Моримото и његова породица тренутно живе у Нев Иорку.
| Датум рођења: | 1955., 26. мај |
|---|---|
| Старост: | 66 година |
| Родна нација: | Јапан |
| Име | Масахару Моримото |
Надам се да вам се чланак допао и оставите своја питања у одељку за коментаре.
Много вам хвала
